我是丫頭果果

哈嘍，大家好，我是一個六歲半孩子的寶媽
今天給大家安利一款比較簡單的雞腿的做法，我個人還是比較喜歡紅燒的，主要是味道好
       【1】:首先我們準備的食材有:
      小雞腿

，當然，這個是我提前買回來冒好的
        調料，我準備的調料比較簡單

蔥姜，其次是:八角，桂皮，香葉，花椒，草果，小茴香，陳皮
        【準備過程】:雞腿買回來后，劃花刀，冷水下鍋，放入雞腿，接下來，里面放幾片姜片，蔥段，倒入料酒，主要起到一個去腥的作用，鍋開后可以多煮一會，然后撈出，清洗干凈，水分控干
炒鍋里面倒入適量的油，加入冰糖

等到冰糖融化冒泡，加入焯好的雞腿

，加入料酒，紅燒醬油，上色
等色上的差不多了，我們把調料加入鍋里，

然后倒啤酒，這樣燉出來的雞腿特別好吃

，啤酒沒過雞腿即可
鍋開后轉小火燉半個小時
當當當當，香噴噴的紅燒雞腿就做好了

方法很簡單，新手寶媽們都可以試著做下，有芝麻的出鍋后撒上芝麻即可
   我是一個六歲半孩子的寶媽，喜歡分享好的東西，
來自[媽媽網孕育Android版]